บทความที่เขียนโดย
มินิหยก ฟันกระต่าย
นักเขียนบทความธุรกิจเปิดร้านสเต๊กเล็กๆ ริมทางให้มีกำไรต่อเนื่อง
อยากขายสเต๊ก ทำแบรนด์เอง แต่กลัวเจ๊ง มาดูเทคนิคตามนี้เตรียมตัวให้พร้อมจะได้ไม่เสียใจทีหลังครอฟเฟิล ขนมจากแป้งครัวซองต์สุดฮิต ทำง่าย มีเท่าไรขายไม่เคยพอ
ครอฟเฟิล (Croffle) ขนมที่กำลังมาแรงและเป็นเมนูสุดฮิตในร้านคาเฟ่ เมนูลูกผสมระหว่างครัวซองต์และวาฟเฟิล ทำมาจากแป้งครัวซองต์และอบในเตาวาฟเฟิล เพื่อให้ได้สัมผัสของขนมที่กรอบนอก เหนียวนุ่มด้านในทำอาหารเช้าขาย เน้นสะดวก กินง่าย ขายได้ตลอดกาล
ทำอาหารเช้าอะไรขายดี ใช้เวลาขายไม่นานก็กำเงินกลับบ้านได้แล้ว“มูเตลู Marketing” แบรนด์ขยันปรับตัวในสถานการณ์ที่คนไทยต้องการที่พึ่งทางใจ
นักการตลาดพยายามนำมูเตลูมาใช้ในการขายสินค้า ดึงดูดผู้บริโภคให้สนใจคอนเทนต์ แม้บางครั้งไม่เกี่ยวกับศรัทธาหรือความเชื่อเปิดร้านชานมไข่มุก ต้องใช้เงินลงทุนเท่าไหร่ มีค่าใช้จ่ายอะไรบ้าง
ร้านเครื่องดื่ม ชานมไข่มุกมีมากมายขึ้นจนทำให้ลูกค้ามีทางเลือกเยอะขึ้น แบรนด์ รสชาติ และราคาจึงเป็นอีกปัจจัยหลักที่ลูกค้านั้นมองและตัดสินใจสนใจDropship ขายของออนไลน์แบบใหม่ แบบปัง ไม่ต้องสต็อกของ ไม่ต้องส่งของเอง
Dropship การขายสินค้าแบบที่ร้านค้าไม่ต้องมีสินค้าที่จะขายเป็นของตัวเอง หรือ “ตัวแทนจำหน่าย”10 Skills ที่ต้องมีถ้าอยากขายของออนไลน์
ใครอยากทำอาชีพขายของออนไลน์ให้ตั้งตัวได้ เริ่มต้นทำออนไลน์ไม่ยากอย่างที่คิด! แค่มี 10 สกิลนี้ก็ลงมือขายของออนไลน์ได้แล้วร้านอาหารรายย่อย ปรับตัวอย่างไรให้รอดในปีหน้า
พฤติกรรมของลูกค้าที่เปลี่ยนแปลงไปจากเดิม ยิ่งตอกย้ำให้ทุก ๆ ร้านต้องปรับตัวเพื่อหาทางรอด แล้วเราจะต้องปรับตัวอย่างไร ถึงจะอยู่รอดได้5 สิ่งที่ธุรกิจต้องทำ ถ้าอยากอยู่รอด
วันนี้มี 5 สิ่งที่ธุรกิจควรต้องทำ ถ้าอยากจะอยู่รอดมาฝากกัน ซึ่งเป็นประโยชน์มาก ๆ ที่คนทำธุรกิจอาหารจะนำไปใช้ หรือแม้แต่ธุรกิจอื่น ๆ ก็สามารถนำไปปรับใช้ได้เช่นกันวิธีเลือกใช้ Packaging สำหรับร้านอาหารยุค Delivery
Packaging เป็นเรื่องการลงทุนเพื่อเพิ่มมูลค่าให้แบรนด์ให้สินค้า เราจะใส่ใจเรื่องเหล่านี้มากยิ่งขึ้น อีกทั้งจะเป็นการสร้างจุดขายที่แตกต่างเพื่อสร้างความประทับใจให้กับลูกค้าของเราได้อีกด้วยทิศทางอนาคตของ E-Commerce ที่ธุรกิจควรรู้ และรับมือ
แพลตฟอร์มขายของออนไลน์ หรือ E-commerce เป็นส่วนสำคัญในธุรกิจ ยิ่งการแพร่ระบาดของช่วงนี้ ยิ่งผลักดันให้ช่องทางการ Shopping Onlineเพิ่มบทบาทมากขึ้นอีกเทคนิคตั้งราคาเชิงจิตวิทยา ทำให้ลูกค้าซื้อของเยอะขึ้น
ขายของแพงไม่สู้ขายได้เยอะ กำไรดีกว่า ยั่งยืนกว่า การตั้งราคาที่จะช่วยเพิ่มยอดขายทำรายได้ให้กับร้าน ซึ่งมีมากมายหลายวิธี ที่จะทำให้ลูกค้าซื้อของของคุณเพิ่มมากขึ้น6 องค์ประกอบ “Cafe Branding” กุญแจสำคัญสู่ความสำเร็จระยะยาวของคาเฟ่
"Cafe Branding" หรือหัวใจสำคัญ ที่จะทำให้ร้านมีลูกค้าประจำ และประสบความสำเร็จในระยะยาว โดยแบ่งเป็น 6 องค์ประกอบตามนี้ รับรองร้านของคุณจะไม่ถูกลืมแน่นอน8 How to กระตุ้นยอดขายร้านออนไลน์ให้ปังทุกสถานการณ์
เปิดร้านขายของออนไลน์มาเป็นปี แต่ทำไมไม่ปัง วันนี้จะมาแชร์ How to ดี ๆ สำหรับร้านค้าออนไลน์ร้านเล็ก ให้ขายได้ขายดี ปลดล็อคความเงียบ ออเดอร์รัว ๆ10 กลยุทธ์การตั้งราคา ที่ใช้กันบ่อยที่สุด
การตั้งราคาถือเป็นศาสตร์ที่เจ้าของร้านส่วนใหญ่มักคิดว่า ไม่สำคัญ มักจะตั้งตามใจตัวเอง แต่ความเป็นจริงแล้ว การตั้งราคาบางครั้งสามารถกำหนดผลลัพธ์ทางธุรกิจได้เลยการตลาด 5 จ. วิธีมัดใจลูกค้า จากความเข้าใจ
New Normal ทำให้พฤติกรรมของคนเปลี่ยนไป หลาย ๆ แบรนด์จึงต้องสร้างการมองเห็น สร้างการรับรู้ และพูดคุยกับลูกค้าของตนเองเพิ่มมากขึ้น ความสม่ำเสมอ ใส่ใจ และรวดเร็วเท่าทันต่อเหตุการณ์เทคนิคทำการตลาดของร้านเล็ก ที่จะทำให้อยู่รอดในวิกฤตแบบนี้
การที่จะทำให้ร้านอาหารของเราขายดีได้ในยุคนี้ แค่รสชาติอร่อยเพียงอย่างเดียวคงไม่พอ และถ้าหากร้านอาหารขนาดเล็กไม่ยอมปรับตัว ไม่สนใจมาทำการตลาดให้มากขึ้น โอกาสที่จะอยู่รอดในสถานการณ์นี้ก็คงมีน้อยมากผักอบกรอบ กระแสฮิตในโซเชียล สู่ธุรกิจสร้างรายได้
ผักอบกรอบ กำลังเป็นกระแสโด่งดังมากใน TikTok มีคนนำมารีวิว ทำคลิปออกมาให้ดูกันเยอะมาก โดยผัก ผลไม้หลัก ๆ ที่นิยมนำมาทำ มีจุดเด่นแตกต่างกันไป เช่น รสชาติ ขนาดชิ้น ราคา เน้นธรรมชาติไม่ปรุงแต่ง หรือมีให้เลือกชนิดผักหลากหลายกว่าโอกาสสร้างธุรกิจเซอร์วิสแบบใหม่ On-Demand ตอบสนองความต้องการของคนยุคใหม่
บริการรูปแบบ On-demand มีมานานมาก ๆ แล้ว อย่างทุกวันนี้ที่เราซื้อของผ่านแพลตฟอร์มรับหิ้ว ไรเดอร์ในเดลิเวอรี่ซื้ออาหารให้จากร้านต่าง ๆ