บทความที่เขียนโดย

เถ้าแก่นักปรุง

นักเขียนบทความอาหาร สูตรอาหาร และเคล็ดลับในการทำครัว
เมนูทอดกระเทียม หมู ไก่ เนื้อ แจก 2 สูตร ทั้งแบบแห้งและขลุกขลิก

เมนูทอดกระเทียม หมู ไก่ เนื้อ แจก 2 สูตร ทั้งแบบแห้งและขลุกขลิก

อาหารตามสั่งบางร้านอาจจะเป็นสูตรทอดกระเทียมแบบแห้ง ที่โรยหน้ามาด้วยกระเทียมเจียวกรอบ ๆ ส่วนบางร้านเป็นแบบซอสขลุกขลิก เคลือบเนื้อสัตว์ งานนี้ใครจะชอบสูตรไหน เราก็จัดมาให้เลือกครบ
ผัดกะเพรา อาหารตามสั่งจานเดียวสุดประหยัด ทำกินก็ง่าย ทำขายก็ดี

ผัดกะเพรา อาหารตามสั่งจานเดียวสุดประหยัด ทำกินก็ง่าย ทำขายก็ดี

ผัดกะเพรา หรือข้าวผัดกะเพรา อาหารตามสั่งประจำวันนี้ มีวิธีการทำในแบบง่ายๆ ที่เชื่อว่าใครจะทำกินที่บ้านก็สบาย หรือจะเอาไปทำขายก็รวย เพียงแค่เตรียมอุปกรณ์ และวัตถุดิบตามนี้
ราดหน้า สูตรโบราณ เมนูอาหารจานเดียวทำเองง่ายทำขายรวย

ราดหน้า สูตรโบราณ เมนูอาหารจานเดียวทำเองง่ายทำขายรวย

ซึ่งในวันนี้สูตรที่นำมาฝาก จะเป็นสูตรการทำราดหน้า ในแบบโบราณ ซึ่งเป็นสูตรในตำนานตั้งแต่รุ่นย่า รุ่นยาย เคยได้ให้ไว้ ซึ่งร้านอาหารตามสั่ง บางร้านก็ยังพอมีให้รับประทานอยู่บ้าง
ผัดซีอิ๊ว เส้นหมี่ เส้นใหญ่ เมนูเส้นยอดนิยมร้านอาหารตามสั่ง

ผัดซีอิ๊ว เส้นหมี่ เส้นใหญ่ เมนูเส้นยอดนิยมร้านอาหารตามสั่ง

สำหรับมื้อเที่ยง ใครที่เดินเข้าร้านอาหารตามสั่งแล้วนึกเมนูไม่ออก แค่รู้สึกว่าชักจะเบื่อ ๆ ข้าว แต่ไม่รู้จะจัดเมนูอะไรล่ะก็ เมนูนี้ตอบโจทย์ให้คุณได้ กับเมนูเส้นอย่าง ผัดซีอิ๊ว
ข้าวมันไก่เบตง สูตรข้าวมันไก่ที่อร่อยและแพงที่สุด

ข้าวมันไก่เบตง สูตรข้าวมันไก่ที่อร่อยและแพงที่สุด

กว่าจะมาเป็น ข้าวมันไก่เบตง ได้นั้น กระบวนการและขั้นตอนในการเลี้ยง ไก่เบตงสายพันธุ์แท้ 100% นั้นไม่ง่าย ใครที่คิดจะทำข้าวมันไก่เบตงขายก็มาดูสูตร ขั้นตอน และวิธีการทำกันได้เลย
ผัดพริกแกง หรือพริกแกงเผ็ด สุดยอดเมนูรสจัดจ้าน

ผัดพริกแกง หรือพริกแกงเผ็ด สุดยอดเมนูรสจัดจ้าน

สูตรผัดพริกแกง หรือพริกแกงเผ็ด เมนูอาหารตามสั่ง สูตรผัด อีกหนึ่งสุดยอดเมนูรสจัดจ้านที่ห้ามพลาด!!!
ข้าวราดคะน้าหมูกรอบ อร่อยและกรอบนาน ไม่มีกลิ่นผักเหม็นเขียว

ข้าวราดคะน้าหมูกรอบ อร่อยและกรอบนาน ไม่มีกลิ่นผักเหม็นเขียว

แม้จะเป็นเมนู อาหารตามสั่ง ที่ดูแคลอรี่สูง อาจไม่ค่อยเหมาะกับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักสักเท่าไหร่ แต่เชื่อว่าสำหรับร้านค้าแล้ว เมนูข้าวราดคะน้าหมูกรอบจะต้องเป็นเมนูฮิต ขายดีติดอันดับต้น ๆ
ข้าวผัดหมูสูตรโบราณ เมนูอาหารตามสั่งยอดนิยม

ข้าวผัดหมูสูตรโบราณ เมนูอาหารตามสั่งยอดนิยม

ข้าวผัดหมู อาหารตามสั่ง เมนูคลาสสิกสุดฮิต ก็สามารถนำมาสร้างรายได้ และสร้างอาชีพให้กับคุณได้อย่างไม่น่าเชื่อ เพียงแค่ลองปรับเปลี่ยน แปรรูป รวมทั้ง ปรับเปลี่ยนเนื้อหมู ในแบบที่คุณคิดว่าใช่
ข้าวผัดกะเพราสูตรโบราณ เมนูอาหารบ้าน ๆ สูตรดั้งเดิม

ข้าวผัดกะเพราสูตรโบราณ เมนูอาหารบ้าน ๆ สูตรดั้งเดิม

ข้าวกะเพราสูตรโบราณ สูตรดั้งเดิมแท้ ๆ แบบที่ผ่านการปรุงแต่งน้อย ๆ แต่ได้รสชาติเผ็ดร้อนถึงเครื่อง เหมือนสมัยที่ พ่อ แม่ ปู่ ย่า ทำให้กินตอนเด็ก ๆ เผื่อว่าจะได้ลองไปทำรับประทานกันดู หรือใครที่กำลังคิดอยากจะทำขาย
ผัดหมี่ซั่ว สูตรเมนูเส้นแห่งความมงคล เตรียมรับตรุษจีน

ผัดหมี่ซั่ว สูตรเมนูเส้นแห่งความมงคล เตรียมรับตรุษจีน

ผัดหมี่ซั่ว หรือ โซ่วเมี่ยน เมนูเส้นแห่งความมงคล ที่ชาวจีนนิยมนำมาเป็นอาหารในเทศกาลสำคัญ และในการเซ่นไหว้เทพเจ้า รวมถึงเหล่าบรรพบุรุษ ที่เชื่อกันว่า หากกินแล้วจะทำให้อายุยืนยาว
สูตรข้าวมันไก่ต้นตำรับ ข้าวมันไก่ไหหลำ

สูตรข้าวมันไก่ต้นตำรับ ข้าวมันไก่ไหหลำ

เพราะใคร ๆ ก็กินข้าวมันไก่!!! แล้วถ้าจะทำขายล่ะ?!? ต้องทำยังไง ทำแบบไหนดี เพราะว่าข้าวมันไก่ มีหลายสูตร สูตรไหนที่ทำขายแล้วจะปัง โดดเด่น แตกต่าง สามารถสร้างรายได้ให้กับเราได้
ปลูกผักสวนครัวง่ายๆ ปลูกในบ้านได้ ใช้พื้นที่น้อย ปลูกง่าย โตเร็ว

ปลูกผักสวนครัวง่ายๆ ปลูกในบ้านได้ ใช้พื้นที่น้อย ปลูกง่าย โตเร็ว

พืชผักสวนครัวปลูกง่ายๆ ปลอดสาร ปลอดภัย กินแล้วสุขภาพดี ปลูกในบ้านได้ ใช้พื้นที่ในการปลูกน้อย ใช้ระยะเวลาในการเก็บเกี่ยวสั้น เหมาะกับอากาศในบ้านเรา มีผักสวนครัวอะไรบ้าง? มาดูกัน