เทคนิคการทอดเบคอนให้กรอบเรียบ ไม่หงิกงอ
เบคอน ของโปรดของใครหลายคน กลิ่นหอมรมควัน กรอบฉ่ำ ช่างเย้ายวนใจ พาให้น้ำลายไหลย้อย.. พอนึกอยากกิน ก็ซื้อมาทอดเองที่บ้าน แต่... ทำไม? หงิกงอและไหม้เกรียม ไม่เห็นสวยงามเหมือนตามร้านอาหารเลยล่ะ วันนี้เราจะมาแนะนำเคล็ดลับในการทอดเบคอน ให้แผ่นเรียบ ไม่หงิกงอ ด้วยเทคนิคง่าย ๆ กัน รับรองว่า ถ้านำเทคนิคนี้ไปใช้ ซื้อเบคอนมาทอดมากเท่าไหร่ ก็ฟาดเรียบ.. หมดเกลี้ยง!! ไม่มีเหลือ
TRICK ทอดเบคอนให้กรอบ ง่าย ๆ แค่เตรียม ‘นมสด’ อันดับแรก
- นำเบคอนจุ่มลงไปในนมสดให้ทั่วทั้งแผ่น
- จากนั้นตั้งไฟปานกลาง เตรียมนำเบคอนลงทอด
- ทอดเบคอนในกระทะ โดยไม่ต้องใส่น้ำมัน เพราะเบคอนมีไขมันอยู่แล้ว
เพียงเท่านี้ ก็จะได้เบคอน แผ่นเรียบสวยงาม กรอบหวานฉ่ำ ไว้กินให้หนำใจกันแล้ว
7,846 คน
©2024 TaokaeCafe.com