10 เมนูเครื่องดื่มยอดนิยมสำหรับคาเฟ่ ทำง่าย ขายดี ดึงดูดลูกค้า

เพิ่มความพิเศษให้กับร้านน้ำชงและคาเฟ่ของคุณด้วย 10 เมนูเครื่องดื่มสุดฮิตที่ไม่ซ้ำใคร

นอกจากเมนูกาแฟ และเมนูเบสิก อย่างชาเขียว ชาเย็น แล้ว ร้านไหนที่อยากเพิ่มเมนูแปลก ๆ แต่ไม่อยากให้ซ้ำกับร้านอื่น ๆ วันนี้เรามีสูตรน้ำชงแบบง่าย ๆ ที่สามารถทำได้อย่างรวดเร็ว ตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าหลากหลายกลุ่ม เป็นสูตรที่ทำง่าย เน้นการใช้ไซรัปผลไม้ หรือเครื่องดื่มผสมผงสำเร็จรูปมามิกซ์แอนด์แมทช์กัน ใครชื่นชอบเมนูแบบไหนก็สามารถเซฟเก็บไว้ทำตามกันได้เลย

1. Mango Lemonade (มะม่วงเลมอนเนด)

เครื่องดื่มที่ช่วยเพิ่มความสดชื่นในวันที่อากาศร้อน รสชาติเข้มข้นของมะม่วงผสานกับความเปรี้ยวของเลมอนทำให้เครื่องดื่มนี้เป็นที่นิยมในช่วงฤดูร้อน

ส่วนผสม:

• ไซรัปมะม่วงน้ำดอกไม้ 1 oz
• น้ำมะนาว 0.5 oz
• น้ำเปล่า 2 oz

วิธีทำ:

1. ผสมไซรัปมะม่วงและน้ำมะนาวลงในเครื่องปั่น
2. รินลงแก้วที่มีน้ำแข็ง พร้อมจัดเสิร์ฟ

ประโยชน์: Mango Lemonade มีวิตามิน C สูงจากมะม่วงและน้ำมะนาว ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและให้ความสดชื่น มะม่วงยังมีวิตามิน A ที่ดีต่อสายตา เหมาะสำหรับการดื่มในวันที่อากาศร้อนเพื่อช่วยคลายร้อนและเพิ่มพลังงาน

2. Peach Yogurt (พีชโยเกิร์ต)

เครื่องดื่มที่ให้ความรู้สึกนุ่มนวลและสดชื่น เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มที่มีรสชาติหอมหวานอ่อน ๆ ของพีช ผสานกับความละมุนของโยเกิร์ต

ส่วนผสม:

• ไซรัปพีช 1.5 oz
• โยเกิร์ต 250 ml
• เนื้อพีชตามชอบ

ส่วนผสมวิปชีส:

• ครีมชีส 60 g
• น้ำตาลทราย 60 g
• เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
• วิปปิ้งครีม 250 g
• นมสดชนิดจืด

วิธีทำ:

1. ผสมไซรัปพีช โยเกิร์ต และเนื้อพีช ปั่นให้ละเอียด
2. ตีครีมชีสกับน้ำตาลและเกลือจนฟู
3. รินลงแก้ว และตักวิปชีสตกแต่งด้านบน

ประโยชน์: Peach Yogurt เป็นเครื่องดื่มที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์และโปรไบโอติกส์จากโยเกิร์ต ช่วยปรับสมดุลระบบทางเดินอาหารและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน พีชยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยบำรุงผิวพรรณ ให้ความสดชื่นและเป็นเมนูที่ดีต่อสุขภาพ

3. Lychee Cheese Tea (ชาลิ้นจี่ชีส)

เครื่องดื่มที่มีความหอมหวานจากลิ้นจี่และความเข้มข้นจากชาดำ ทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เหมาะกับผู้ที่ชื่นชอบความแตกต่าง

ส่วนผสม:

• ชาดำ 2 ช้อนชา
• น้ำร้อน 4 oz
• ไซรัปลิ้นจี่ 1 oz
• น้ำเชื่อม 0.5 oz

วิธีทำ:

1. ชงชาดำในน้ำร้อน และเติมไซรัปลิ้นจี่กับน้ำเชื่อม
2. เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งและวิปชีส

ประโยชน์: Lychee Cheese Tea มีวิตามิน C จากลิ้นจี่ซึ่งช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและให้ความสดชื่น ชาดำในเมนูนี้ยังมีคาเฟอีนที่ช่วยเพิ่มพลังและความตื่นตัวในระหว่างวัน ส่วนวิปชีสให้รสชาติที่เข้มข้นและเพิ่มความอร่อย ทำให้เครื่องดื่มนี้เหมาะกับคนที่ต้องการรสชาติแปลกใหม่

4. Yuzu Blue Hawaii (ยูซุบลูฮาวาย)

เครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมของยูซุที่สดชื่นตัดกับสีฟ้าของบลูฮาวาย เป็นเครื่องดื่มที่สะดุดตาและให้ความสดชื่นในแบบฉบับทรอปิคอล

ส่วนผสม:

• ไซรัปยูซุ 15 ml
• ไซรัปบลูฮาวาย 30 ml
• โซดา

วิธีทำ:

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดในแก้วเชก แล้วเชกจนเข้ากัน
2. รินลงแก้วพร้อมเสิร์ฟ

ประโยชน์: Yuzu Blue Hawaii มีกลิ่นหอมสดชื่นจากยูซุที่มีวิตามิน C สูง ซึ่งช่วยต้านอนุมูลอิสระและส่งเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน โซดาในเมนูช่วยเพิ่มความสดชื่นและทำให้เครื่องดื่มนี้เหมาะสำหรับการดื่มในช่วงที่อากาศร้อน

5. Matcha Coconut Cream (มัทฉะมะพร้าวครีม)

เครื่องดื่มที่ผสานความหอมของมัทฉะและมะพร้าว ทำให้เครื่องดื่มนี้เหมาะกับคนรักสุขภาพ และยังช่วยเติมความหวานแบบธรรมชาติจากมะพร้าว

ส่วนผสม:

• ผงมัทฉะ 8 ช้อนชา
• น้ำร้อน 180 ml
• ผงวิปครีม 100 ml
• น้ำมะพร้าว 150 ml

วิธีทำ:

1. ผสมน้ำมะพร้าวและผงมัทฉะเข้าด้วยกัน
2. ราดด้วยวิปครีมมะพร้าว พร้อมเสิร์ฟ

ประโยชน์: Matcha Coconut Cream ผสมผสานมัทฉะที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยชะลอการเสื่อมของเซลล์และเพิ่มความกระปรี้กระเปร่า น้ำมะพร้าวช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับร่างกายและเป็นแหล่งของโพแทสเซียม ทำให้เครื่องดื่มนี้ดีต่อสุขภาพและให้ความสดชื่น

6. Mango Smoothie with Chili Salt (มะม่วงน้ำดอกไม้พริกเกลือสมูทตี้)

เป็นเมนูที่เพิ่มรสชาติเผ็ดเล็กน้อยจากพริกเกลือ ทำให้สมูทตี้มะม่วงมีความพิเศษและแตกต่าง

ส่วนผสม:

• ไซรัปมะม่วงน้ำดอกไม้ 60 ml
• น้ำเปล่า 60 ml
• น้ำมะนาว 10 ml
• น้ำแข็ง 350 ml
• พริกเกลือ 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ:

1. ปั่นส่วนผสมทั้งหมดจนละเอียด
2. โรยด้วยพริกเกลือและเนื้อมะม่วงพร้อมเสิร์ฟ

ประโยชน์: Mango Smoothie with Chili Salt ให้รสชาติแปลกใหม่จากมะม่วงที่อุดมไปด้วยวิตามิน C และสารต้านอนุมูลอิสระ พริกเกลือยังช่วยเพิ่มรสชาติและกระตุ้นระบบย่อยอาหาร เหมาะสำหรับการดื่มในวันที่ต้องการความสดชื่นและพลังงาน

7. Honey Yuzu Black Tea (ชาดำยูซุน้ำผึ้ง)

เครื่องดื่มที่ให้ความสดชื่นจากยูซุและความหอมหวานของน้ำผึ้ง รสชาตินุ่มนวล เหมาะสำหรับการดื่มในช่วงบ่าย

ส่วนผสม:

• ชาดำ 25 g
• น้ำยูซุ 15 ml
• น้ำร้อน 50 ml
• น้ำผึ้ง 15 ml

วิธีทำ:

1. ชงชาดำในน้ำร้อน 1 นาที แล้วเติมน้ำผึ้งและน้ำยูซุ
2. คนให้เข้ากันและใส่น้ำแข็งพร้อมเสิร์ฟ

ประโยชน์: Honey Yuzu Black Tea มีคุณค่าจากชาดำที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงหัวใจและเพิ่มความกระปรี้กระเปร่า น้ำผึ้งช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและให้ความหวานธรรมชาติ ส่วนยูซุเพิ่มความสดชื่นและวิตามิน C ที่ดีต่อสุขภาพ

8. Lychee Earl Gray (เอิร์ลเกรย์ลิ้นจี่)

เครื่องดื่มที่ผสมผสานกลิ่นหอมจากชาเอิร์ลเกรย์และลิ้นจี่ ทำให้เครื่องดื่มนี้มีความเป็นเอกลักษณ์และรสชาติที่ไม่เหมือนใคร

ส่วนผสม:

• ผงชาเอิร์ลเกรย์ 6 g
• ไซรัปลิ้นจี่ 20 ml
• น้ำร้อน 50 ml

วิธีทำ:

1. ชงชาเอิร์ลเกรย์กับน้ำร้อน และเติมไซรัป
2. เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง

ประโยชน์: Lychee Earl Gray ผสมผสานกลิ่นหอมจากชาเอิร์ลเกรย์ซึ่งมีสารต้านอนุมูลอิสระและช่วยลดความเครียด ลิ้นจี่มีวิตามิน C สูงที่เสริมสร้างภูมิคุ้มกันและให้ความสดชื่น ทำให้เครื่องดื่มนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการพักผ่อนและเพิ่มพลัง

9. Lychee Sakura Paradise (ลิ้นจี่ซากุระพาราไดซ์)

เครื่องดื่มที่มีสีสันสวยงามและมีกลิ่นหอมสดชื่นจากลิ้นจี่และซากุระ เหมาะสำหรับการเสิร์ฟในงานเลี้ยงหรืองานเทศกาล

ส่วนผสม:

• ไซรัปลิ้นจี่ 1 oz
• ไซรัปซากุระเรดฟรุ้ต 0.5 oz
• โซดาและน้ำแข็ง

วิธีทำ:

1. มิกซ์ไซรัปและโซดาในกระบอกเชก
2. รินใส่แก้วพร้อมน้ำแข็ง

ประโยชน์: Lychee Sakura Paradise มีส่วนผสมจากลิ้นจี่ที่อุดมไปด้วยวิตามิน C และสารต้านอนุมูลอิสระ ซากุระเรดฟรุ้ตช่วยเพิ่มความหอมและสร้างความสดชื่นให้กับเครื่องดื่มนี้ เหมาะสำหรับการดื่มในงานเลี้ยงหรืองานเทศกาล

10. Yuzu Serenade (ยูซุเซเรเนด)

เป็นเมนูที่รวมความสดชื่นจากชาเขียวและยูซุ ตกแต่งด้วยแอปเปิลเพื่อเพิ่มความสวยงาม

ส่วนผสม:

• ชาเขียว 150 ml
• น้ำแอปเปิล 50 ml
• น้ำเชื่อมยูซุ 30 ml
• แอปเปิลและยูซุสำหรับตกแต่ง

วิธีทำ:

1. ผสมส่วนผสมในกระบอกเชก
2. รินลงแก้วและตกแต่งด้วยแอปเปิลและยูซุ

ประโยชน์: Yuzu Serenade มีชาเขียวซึ่งเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์และเสริมสร้างสุขภาพ ยูซุเพิ่มวิตามิน C ให้กับเครื่องดื่ม ทำให้เมนูนี้ช่วยให้ความสดชื่นและกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน


 

คำถามที่พบบ่อย (FAQ)

Q: เมนูเครื่องดื่มเหล่านี้ทำยากไหม?
A: เมนูเครื่องดื่มที่เราแนะนำทั้งหมดทำได้ง่าย ไม่ต้องใช้ส่วนผสมซับซ้อน สามารถทำเองได้ที่บ้านหรือเพิ่มลงในเมนูร้านคาเฟ่ได้

Q: สามารถเพิ่มหรือลดส่วนผสมในแต่ละเมนูได้ไหม?
A: แน่นอน คุณสามารถปรับส่วนผสมเพื่อเพิ่มหรือลดรสชาติที่ต้องการได้ เช่น ลดปริมาณไซรัปหากต้องการลดความหวาน หรือเพิ่มน้ำแข็งเพื่อให้เย็นชื่นใจมากขึ้น