10 ข้อควรรู้ หัดขายของตลาดนัด อ่านจบ-คบได้-ขายรวย!

4 พ.ย. 2563 17:06:16

สำหรับคนที่ไม่เคยมีประสบการณ์การขายของมาก่อนเลย ไม่ว่าจะเป็นการขายของออนไลน์ หรือการขายของแบบมีหน้าร้าน (ออฟไลน์) ก็ตาม โดยเป็นเรื่องปกติที่คุณจะมีความกังวลว่าจะขายอะไรดี สินค้าหรือบริการที่คุณมีอยู่ จะขายได้ไหม จะมีลูกค้าซื้อไหม หรือลงทุนสินค้าไปแล้ว เงินจะจม จะคุ้มทุนไหม ฯลฯ

วันนี้ เถ้าแก่คาเฟ่ มีตัวอย่าง 10 ข้อควรรู้ สำหรับมือใหม่ที่ต้องการขายของในตลาดนัด ซึ่งเชื่อว่า น่าจะเป็นประโยชน์ สำหรับคนที่กำลังมองหาอาชีพเสริม เพื่อคลายความกังวลและสร้างความมั่นใจกับการลงพื้นที่ตลาดนัดเปิดร้านขายของในครั้งแรก

โดยหากเพื่อน ๆ หรือใครก็ตามที่ต้องการเริ่มต้นขายของตามตลาดนัด เพื่อหารายได้เสริมจากงานประจำ หรือต้องการหาประสบการณ์ หรือเพื่อชิมลาง, ทดลองตลาดสินค้าและบริการนั้นของคุณ ก็ควรศึกษาหรือเรียนรู้เอาไว้ เพื่อการเตรียมตัว เตรียมความพร้อมก่อนเปิดร้านจริงในตลาดนัด ท่ามกลางคู่แข่งที่มีอยู่จำนวนมาก

1. รู้จักกลุ่มลูกค้า

สิ่งที่คุณควรทำอันดับแรกก่อนคิดจะขายของตลาดนัด คือ ควรศึกษาหรือสังเกตว่า คนที่เดินตลาดนัดที่คุณสนใจจะขายของนั้น เป็นคนกลุ่มใด และมีพฤติกรรมการจับจ่ายซื้อของอย่างไร เช่น กลุ่มคนเดินตลาดนัด ส่วนใหญ่ คือ พนักงานบริษัท , พนักงานโรงงาน , กลุ่มเด็กนักเรียนประถม วัยรุ่น หรือ กลุ่มนักศึกษามหาวิทยาลัย , แม่บ้าน, รวมถึงกลุ่มคนรักสุขภาพ เป็นต้น

เพราะแต่ละกลุ่มลูกค้ามีพฤติกรรมและกำลังซื้อที่แตกต่างกันออกไป จึงมีผลต่อการขายสินค้า หากเลือกสินค้ามาขายตลาดนัด ไม่ถูกจริตกับกลุ่มลูกค้า ย่อมเป็นไปได้ยากที่จะขายของตลาดนัดแล้วจะมีกำไรเยอะและประสบความสำเร็จ

2. รู้จักตัวเอง

รู้จักลูกค้าไปแล้ว ก็ต้องรู้จักตัวเองด้วย เช่น คุณชอบอะไร สนใจอะไร ตัวเองอยู่ในวงการไหน เชี่ยวชาญด้านไหน เช่น สนใจเรื่องของแฟชั่น ก็อาจจะลองขายเสื้อผ้า หรือชอบทำอาหาร หรือชอบดื่มกาแฟ ก็ลองตัดสินใจทำอาหารหรือเปิดขายเครื่องดื่มที่ทำง่าย ลงทุนน้อย ได้กำไรดี

หรือหากไม่รู้จะขายอะไรดี แต่มีเงินทุนจำนวนหนึ่ง อยากซื้อมาขายไป ก็อาจจะลงทุนเปิดร้านขายสินค้าเบ็ดเตล็ด เช่น สินค้าพลาสติก เครื่องครัว ตะกร้า จาน ชาม แก้วน้ำ ฯลฯ เพราะการเริ่มต้นทำในสิ่งที่ชอบหรือสนใจ จะทำให้คุณประกอบอาชีพหรือมุ่งมั่นกับธุรกิจนั้นได้นาน

3. เป็นผู้ซื้อก่อนเป็นผู้ขาย

การทดลองลงพื้นที่เพื่อสังเกตการณ์ด้วยตัวเอง คือ วิธีเริ่มต้นที่ง่ายและดีที่สุด โดยถ้าคุณสนใจตลาดนัดสถานที่ใดก็แล้วแต่ แนะนำให้คุณไปเดินตลาดนัดนั้นด้วยตัวเอง เพื่อพิจารณาเรื่องต่าง ๆ เช่น ทำเลการขาย, บรรยากาศคนเดินเลือกซื้อของ, ประเภทสินค้าที่พ่อค้าแม่ค้าขายกัน, ช่วงเวลาที่ตลาดนัดเปิด / ปิด, ช่วงเวลาที่คนเดินเยอะที่สุด ฯลฯ เพื่อการตัดสินใจที่ง่ายขึ้นสำหรับคุณ

4. ทุกที่มีเจ้าถิ่น

เชื่อว่า ทำเลที่ดี ใคร ๆ ก็อยากได้ เช่นเดียวกับตลาดนัดที่หากตั้งอยู่ในทำเลที่คนพลุกพล่าน มีคนเดินจำนวนมาก เกิดการจับจ่ายใช้สอยเงินสะพัด ก็ย่อมต้องมีคนวงใน หรือคนที่มีอำนาจการเจรจาต่อรอง ในการเปิดร้านเพื่อขายของเป็นเจ้าแรกก่อนคนอื่นอย่างแน่นอน

เพราะฉะนั้น ให้คุณทำใจและควรมีทางเลือกหรือเตรียมแผนสองหรือสามให้กับตัวเอง เช่น หากมีร้านขายน้ำแล้ว คุณควรจะเปลี่ยนไปขายสินค้าประเภทอื่นไหม หรือหากตัดสินใจจะขายเหมือนเจ้าถิ่น ก็ต้องเผื่อใจในการแชร์ส่วนแบ่งรายได้ในตลาดนัดเดียวกันเอาไว้ด้วย

5. คำนวณต้นทุน(แฝง)ให้เป็นก่อนเปิดร้าน

มือใหม่หัดขายหลายคนใจร้อน พอเห็นมีตลาดนัดเปิดใหม่ใกล้บ้านก็อยากขายของทันที เพราะกลัวจะมีคู่แข่งแย่งเปิด แต่ลืมคิดไปว่า ทุกอย่างคือการลงทุน มีค่าใช้จ่าย ตั้งแต่ค่าอุปกรณ์วัตถุดิบ ค่าเช่าที่ตลาดนัด ค่าน้ำค่าไฟ(ส่วนกลาง) ค่าน้ำมันรถ กรณีที่คุณขับรถไปขายของที่ตลาดนัดหรือจะไปด้วย Taxi หรือเช่ารถอื่น ๆ ไปก็ตาม ตลอดจน ค่าน้ำแข็ง (ถ้าขายเครื่องดื่มหรือของกินที่ต้องแช่เย็นวัตถุดิบไว้ตลอด) หรือค่าจ้างพนักงาน หากคุณไม่ได้ขายเอง เป็นต้น

ซึ่งหากคุณสักแต่ลงทุนซื้ออุปกรณ์วัตถุดิบมาขาย โดยไม่คิดเรื่องต้นทุนต่าง ๆ และไม่เผื่อเงินเอาไว้จ่ายให้กับต้นทุนอื่น ๆ ก็มีสิทธิ์ที่คุณจะนำเงินทุนหมุนเวียนมาเทหมดหน้าตักในการเปิดร้านครั้งแรกจนหมดเกลี้ยง

6. อยากขายซ้ำ ต้องสร้างจุดขาย

แน่นอนว่า หากคุณต้องการเปิดร้านขายสินค้าในตลาดนัดแห่งนั้นจริง ๆ แต่มีคนขายของประเภทเดียวกับคุณไปแล้ว ถ้าไปขายซ้ำกับเขา ในขณะที่เขามีฐานลูกค้าอยู่พอสมควรแล้ว ซึ่งจะเป็นคุณที่เสียเปรียบอย่างแน่นอน เพราะฉะนั้น ต้องสู้ด้วยวิธีการสร้างจุดขาย เช่น วิธีการเพิ่มมูลค่าให้สินค้า, การจัดทำโปรโมชั่น หรือสร้างเรื่องราวให้กับสินค้าในร้านคุณ เช่น สินค้าคุณคัดสรรวัตถุดิบ มีมาตรฐาน ฯลฯ เพื่อกระตุ้นกลุ่มลูกค้าให้เกิดความสนใจและพิจารณาเปิดใจเลือกซื้อสินค้าในร้านของคุณ

7. ศัตรูคือมิตร

คุณควรสร้างความสัมพันธ์ หรือ connection อันดีกับพ่อค้าแม่ค้าในตลาดนัดเอาไว้ด้วยเช่นกัน โดยคนที่ขายสินค้าเดียวกับคุณ หรือที่มองว่าเป็นคู่แข่งในตลาดนัด ในบางครั้งเขาอาจจะไม่ใช่คู่แข่งเสมอไป โดยให้อยู่กันอย่างถ้อยทีถ้อยอาศัย แข่งขันกันด้วยสินค้าและบริการ ไม่ใช่อคติ พูดโจมตีคู่แข่งให้ลูกค้าเข้าใจผิด

เพราะต่อให้คุณเปิดร้านขายของคนเดียว แต่คุณก็ต้องมีเพื่อนบ้าน ไว้คอยปรึกษาหรือช่วยเหลือกันในบางเรื่อง เช่น ให้ช่วยดูร้านในขณะที่คุณไม่อยู่, ขอแลกเงินทอนกับร้านค้าอื่น ๆ , แชร์ประสบการณ์ขายของ เป็นต้น

8. ใจพร้อม & อุปกรณ์พร้อม

การขายของตลาดนัด คุณต้องสวมจิตวิญญาณนักสู้ และนักเลง คือ ต้องอดทน ใจสู้ และใจใหญ่ กล้าเสี่ยงกล้าลอง ยกตัวอย่างเช่น ถ้าคุณเจอลูกค้าต่อรองราคา โดยคุณต้องตั้งราคาขายเผื่อลูกค้าต่อเอาไว้ด้วย หรือบางครั้งอาจจะลด แลก แจก แถม เพื่อซื้อใจลูกค้า ให้กลับมาอุดหนุนร้านของคุณในครั้งต่อไป ฯลฯ

รวมถึงอุปกรณ์เปิดร้านต้องพร้อม อันไหนจำเป็นต้องซื้อต้องลงทุนก็ต้องซื้อมาไว้ใช้ให้เกิดประโยชน์ เช่น เต้นท์ผ้าใบคุณภาพ, ไฟส่องสว่างร้าน, เคาน์เตอร์หรือโต๊ะวางสินค้าที่แข็งแรง เป็นต้น คือ อย่าเสียน้อยเสียยาก เสียมากเสียง่าย

9. อย่าตีหัวเข้าบ้าน

ขายของต้องให้ลูกค้าตัดสินใจเลือกเอง เราเพียงแต่ให้คำแนะนำข้อมูลสินค้านั้น ๆ โดยอย่าป่าวประกาศหรือโฆษณาชวนเชื่อสินค้าเกินจริง เพียงเพราะคิดว่า จะได้ขายดี ลูกค้าแห่เข้าร้านเยอะ ๆ

แต่หากสินค้าคุณไม่เป็นไปตามที่โฆษณา หรือไม่ตรงกับที่ลูกค้าคาดหวังเอาไว้ เชื่อได้เลยว่า ครั้งต่อไปคุณคงหมดอนาคตกับตลาดนัดขายของแห่งนั้นไปโดยปริยาย เพราะคงไม่มีลูกค้าหลวมตัวไปซื้อสินค้าของคุณอีกแน่นอน

10. เล่นตัวนิด ๆ ให้คิดถึง

ข้อสุดท้าย อาจจะแนะนำสำหรับ มือใหม่ขายของตลาดนัด ที่มั่นใจในสินค้าและบริการของตัวเองว่า อร่อย หรือได้คุณภาพมาตรฐาน จนกระทั่งสร้างฐานลูกค้าได้ในระดับหนึ่งแล้ว ควรสลับออกร้านขายของตลาดนัดโดยเลือกวันเปิดร้าน ไม่ต้องไปทุกวัน หรือ เวียนไปตลาดนัดอื่น ๆ บ้าง เพื่อสร้างฐานลูกค้าใหม่ ๆ ให้กว้างขึ้นและรู้จักร้านคุณมากยิ่งขึ้น ลูกค้าจะได้ไม่จำเจ และรู้สึกว่า ต้องรอคอย ต้องมาดักอุดหนุนสินค้าร้านของคุณในสัปดาห์ต่อไปให้ได้ ซึ่งจะช่วยสร้างคุณค่าและเสน่ห์ให้กับร้านของคุณได้อีกเยอะเลยทีเดียว

เตรียมตัวดี มีชัยไปกว่าครึ่ง รู้เขารู้เรา.. รบร้อยครั้ง ชนะร้อยครั้ง หรือหากคุณไม่ประสบความสำเร็จในครั้งแรก แต่ครั้งต่อ ๆ ไป คุณจะมีประสบการณ์ และเชี่ยวชาญการขายของตลาดนัดมากขึ้นกว่าเดิมอย่างแน่นอน ขอให้โชคดี ยอดขายปัง!!

รูปภาพ