กระแสแรง “เต้าหู้เกลือ เนื้อคัสตาร์ด” จากร้านเหลาเหลา เจ้าดังย่านบรรทัดทอง

ในยุคที่ผู้คนหันมาให้ความสำคัญกับอาหารที่มีคุณภาพและใส่ใจในสุขภาพมากขึ้น อาหารจานเด็ดที่ได้คำนึงถึงทั้งรสชาติ และคุณภาพย่อมได้รับการตอบรับที่ดีจากผู้บริโภค และหนึ่งในเมนูที่กำลังได้รับความนิยมในขณะนี้ในย่านบรรทัดทอง คือ 🧈"เต้าหู้ทอดเกลือ เนื้อคัสตาร์ด” จากร้าน "เหลาเหลา" ที่มีจุดเด่นไม่เหมือนใคร ด้วยการพัฒนาและปรับปรุงสูตร เพื่อให้ผู้ทานสามารถสัมผัสรสชาติและคุณภาพที่เหนือกว่าเต้าหู้ทอดทั่วไป

เนื้อสัมผัสนุ่มละมุน เหมือน คัสตาร์ด ที่ละลายในปาก😋

ร้าน เหลาเหลา เริ่มต้นด้วยการพัฒนาสูตรเต้าหู้และน้ำจิ้มที่แตกต่างจากที่เคยมีในตลาด เต้าหู้ที่ร้านเลือกใช้เป็นเต้าหู้ ออร์แกนิก ซึ่งผลิตขึ้นตามสูตรที่พัฒนาพิเศษ ไม่มีการใส่สารกันบูดหรือสารเคมีต่างๆ เพื่อรักษาคุณภาพ และที่สำคัญคือ กลิ่นเต้าหู้ที่ลดลงอย่างมาก ทำให้ผู้ที่ไม่ค่อยชอบทานเต้าหู้ก็ยังสามารถรับประทานได้อย่างอร่อย โดยเฉพาะเนื้อสัมผัสของเต้าหู้ที่ทอดจนกรอบนอกและนุ่มด้านในให้ความรู้สึกเหมือน คัสตาร์ด ที่ละลายในปาก

ความตั้งใจของร้าน คือ การทำเต้าหู้ทอดที่ทานได้แบบไม่ต้องพึ่งน้ำจิ้ม เหมือนกับการทานเฟรนช์ฟรายด์ที่ทานเล่นได้เอง แต่ก็มีการเสริมรสชาติด้วยการโรยเกลือในปริมาณพอดี ทำให้ได้รสเค็มที่เบาๆ เหมาะสำหรับทานเปล่าๆ เรียกว่าเป็น "เต้าหู้เกลือ" ซึ่งกลายเป็นหนึ่งในเมนูที่ได้รับความนิยมทันที

สำหรับใครที่รักในรสชาติที่หลากหลาย ร้านเหลาเหลาก็มีน้ำจิ้มสูตรลับจากอาม่าที่ให้รสเผ็ดเล็กน้อย มีกลิ่นหอมของน้ำมันงา รวมถึง มายองเนส และ น้ำจิ้มบ๊วย เพื่อให้เหมาะกับความชอบของลูกค้าทุกกลุ่ม น้ำจิ้มสูตรอาม่าถือเป็นที่สุดแห่งความอร่อย เนื่องจากรสชาติเผ็ดนิดๆ ที่ลงตัวกับเต้าหู้ทอดกรอบๆ และเนื้อเต้าหู้ที่นุ่มละมุนในปาก ทำให้ทานได้อย่างเพลิดเพลิน 

ต้นตำรับเมนูเหลา โดนใจทุกกลุ่มลูกค้า

ร้านเหลาเหลาไม่ใช่แค่มีเมนูที่อร่อยเท่านั้น แต่การออกแบบร้านก็มีความเป็นเอกลักษณ์ โดยร้านมีดีไซน์ที่ใช้สีครีมสบายตา พร้อมโลโก้ภาษาจีนที่สื่อถึงความเป็นจีนดั้งเดิม ที่ทำให้ร้านดูสะอาดตาและทันสมัย เหมาะสำหรับทุกกลุ่มลูกค้า ไม่ว่าจะเป็นพนักงานออฟฟิศ ครอบครัว วัยรุ่น หรือกลุ่มลูกค้าที่รักการทานเต้าหู้และเคยทานอาหารจีนในร้านเหลาก็ตาม

แม้ว่าร้านเหลาเหลาจะเปิดให้บริการได้เพียงแค่ 3-4 เดือน แต่ด้วยคุณภาพของเต้าหู้ทอดและน้ำจิ้มที่ไม่เหมือนใคร ร้านก็สามารถกลายเป็น ไวรัล ได้อย่างรวดเร็ว จากการบอกปากต่อปาก รวมถึงการรีวิวจาก KOL และการทำคอนเทนต์ลงโซเชียลมีเดีย ทำให้ร้านมีลูกค้าแวะเวียนมาลิ้มลองอย่างต่อเนื่อง

เหลาเหลา 🧈เต้าหู้ทอดเกลือ เป็นร้านที่มีความพิเศษทั้งในเรื่องของเมนูที่แตกต่างจากร้านเต้าหู้ทอดทั่วไป และการให้ความสำคัญกับคุณภาพของเต้าหู้และน้ำจิ้มที่พัฒนาขึ้นเอง การออกแบบร้านที่ทันสมัยและมินิมอลทำให้มีความเป็นเอกลักษณ์ และทำเลที่ตั้งอยู่ในย่านบรรทัดทองก็ทำให้ร้านเข้าถึงกลุ่มลูกค้าได้หลากหลายกลุ่ม ร้านนี้ไม่เพียงแต่จะทำให้คุณได้ทานเต้าหู้ทอดที่อร่อย แต่ยังทำให้คุณรู้สึกเหมือนเพลิดเพลินไปกับการทานอาหารที่มีคุณภาพดีอย่างแท้จริง


📍 พิกัด: ถนนบรรทัดทอง หน้าร้านตรงข้ามหนึ่งนมนัว และ จุฬาฯ ซอย 14
🕓 เวลาเปิดบริการ: ทุกวัน ตั้งแต่ 16.00 - 23.00 น.
💰 ราคา: ชุดละ 100 บาท (เต้าหู้ 14 ชิ้น พร้อมน้ำจิ้ม 1 รสชาติ)