ดอกไม้ ประตู แจกัน

ลักษณะสินค้าและบริการ

ร้านกาแฟ (CAFE) ย่านพระราม 2 (วัดเลา) คาเฟ่เล็ก ๆ ในบรรยากาศที่อบอวลไปด้วยความสุข และอาหาร – เครื่องดื่มที่แสนอร่อย

จุดเด่น

คาเฟ่สไตล์ Cozy Café ซึ่งตกแต่งและออกแบบให้เป็นเหมือน บ้านหลังน้อยสีเทา คาเฟ่ในสวน บรรยากาศสุดอบอุ่น เหมือนอยู่บ้าน (ตามเนื้อเพลง Home ถูกเลือกมาใช้เป็นชื่อโฮมคาเฟ่แสนสุข)

โดยลูกค้าทุกท่าน จะได้สัมผัสกับบรรยากาศการพักผ่อนชิลล์ ๆ ในบรรยากาศแบบธรรมชาติ พร้อมกับลิ้มรสเมนูอาหารของทางร้าน ที่มีเอกลักษณ์ ด้วยการผสมผสานความชอบและต้นตำรับสูตรเฉพาะของครอบครัว ซึ่งเจ้าของร้านเป็นคุณครูสอนทำอาหาร โดยถ่ายทอดความอร่อยออกมาเป็น สารพัดเมนูแสนอร่อยสไตล์โฮมเมด

ยกตัวอย่างเช่น อาหารคาวและอาหารหวาน ไม่ว่าจะเป็น สปาเก็ตตี้ผัดพริกเบคอน, สปาเก็ตตี้เส้นเหนียวนุ่มให้รสแซ่บแบบไทย ๆ หรือจะลองเพิ่มเมนูทานเล่นเพลิน ๆ อย่าง ไก่ยอดหญ้า, ไก่ไม่มีกระดูก ทอดแบบกรอบนอกนุ่มใน แล้วเสิร์ฟวางมาบนคะน้าซอยทอด
และอยากจะให้คุณลูกค้าได้เผื่อท้องเอาไว้ สำหรับของหวานอย่าง Honey Lemon Cheesecake เจลลี่สีเหลืองสดใสรสเลมอนเปรี้ยวนวล ๆ ผสานน้ำผึ้งรสหวานหอม Coconut Cake Roll เนื้อเค้กสปันจ์นุ่มฟูม้วนครีมสดและเนื้อมะพร้าวอ่อน ที่เพิ่มสัมผัสสนุก ๆ ด้วยมะพร้าวขูดอีกที
สำหรับเครื่องดื่ม ทางร้านแนะนำเป็น Caramel Macchiato เมล็ดกาแฟเบลนด์คั่วกลางที่ใช้ House Blend ของทางร้าน เสิร์ฟแบบแยกชั้นมากับนมสดพรีเมียม
ปิดท้ายด้วย Yogurt Smoothies Strawberry โยเกิร์ตปั่นผสมกับสตรอเบอร์รีสด ได้รสชาติเปรี้ยวอมหวาน ช่วยเติมความสดชื่นระหว่างวันได้เป็นอย่างดี

สร้างรายได้กับ SME

ยังไม่มีบริการในส่วนนี้

ความเป็นมา

ดอกไม้ ประตู แจกัน... ท่อนแรกของบทเพลง “Home” ของนักร้องเสียงดี “ธีร์ ไชยเดช” ที่สื่อความหมายถึงความอบอุ่น ซึ่งเกิดจากการอยู่ร่วมกันของคนที่รัก ถูกเลือกมาใช้เป็นชื่อโฮมคาเฟ่แสนสุข ที่เสิร์ฟอาหารหอมกรุ่นและขนมโฮมเมดในย่านพระรามสอง ซอย 51 ของคูเปอร์คูล ๆ ศิษย์เก่าคณะสถาปัตยกรรม สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง สาขาวิจิตรศิลป์ อย่าง คุณอาร์ต พนมพร ชูศักดิ์ และ คุณแนน วิไลมาศ เกตุสร้อย

โดยทั้งคู่เริ่มต้นจากการสร้างโรงเรียนศิลปะสำหรับเด็ก “สลัดศิลป์” ที่ตอนนี้เติบโตและมีถึง 3 สาขาด้วยกัน ได้แก่ บางใหญ่ สวนผัก และพระราม 2 ซึ่งเป็นที่ตั้งของคาเฟ่ดอกไม้ ประตู แจกัน แต่งด้วยดีไซน์ที่น่ารักน่าถ่ายรูป ที่คุณอาร์ตและคุณแนน ต่างรังสรรค์ ออกแบบ และตกแต่งเอง จึงเรียกเหล่าคาเฟ่ฮ็อปเปอร์ (Cafe Hopping) ให้มารวมตัวกันอย่างไม่ยาก