แฟรนไชส์ ลูกชิ้นภูเขาไฟ “แม่ประณาม” คืนทุนไว กำไรเพียบ

ในยุคที่อาหารสตรีตฟู้ดยังคงได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง “แม่ประณาม” ได้กลายเป็นแบรนด์ที่น่าจับตามอง โดยเฉพาะในวงการแฟรนไชส์ ที่สามารถเติบโตอย่างรวดเร็วด้วยสไตล์การขายลูกชิ้นที่ไม่ธรรมดา จากการใช้กลยุทธ์ที่แตกต่างจากร้านลูกชิ้นทั่วไป จนสามารถขยายสาขาได้ถึง 120 แห่ง ภายในเวลาเพียง 9 เดือนเท่านั้น

จุดเริ่มต้นของ “แม่ประณาม” เกิดจากการที่เจ้าของแบรนด์ คุณวา-ธันวาพร ดงไร CEO วัย 24 ปี ต้องการขายลูกชิ้น แต่ถูกคุณแม่ทักท้วงว่า “ขายลูกชิ้น คนขายเต็มไปหมด ขายไม่ได้หรอก” ด้วยความมุ่งมั่นและความคิดสร้างสรรค์ เธอจึงได้พัฒนารูปแบบการขาย โดยการเพิ่มมูลค่าของอาหารสตรีตฟู้ด ผ่านการสร้างประสบการณ์ใหม่ในการกิน ด้วยการเลือกทำเลที่มีคนพลุกพล่าน และการตั้งชื่อร้านที่แปลกใหม่ "แม่ประณาม" ซึ่งมีความหมายเป็นการเล่นคำจากการโดนประณามว่าจะขายลูกชิ้นไม่ได้


✨จุดเด่นที่ทำให้ “แม่ประณาม” แตกต่าง

หนึ่งในจุดเด่นสำคัญที่ทำให้แบรนด์ “แม่ประณาม” ได้รับความนิยม คือ “น้ำจิ้มภูเขาไฟลาวา”🔥 ที่มีรสชาติเผ็ดร้อนกลมกล่อม ผสมผสานกับพริกเกาหลีที่คั่วจนได้รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งถูกใจคนไทยทุกเพศทุกวัย 

ทั้งนี้น้ำจิ้มที่เป็นหัวใจของร้านจะถูกเสิร์ฟในลักษณะของ "ภูเขาไฟ" 🔥ที่มีปล่องภูเขาไฟตั้งอยู่ตรงกลางถาด ทำให้น้ำจิ้มไหลออกมาราดลูกชิ้นได้อย่างเต็มที่ นอกจากนี้ยังมีน้ำจิ้มถึง 3 ระดับ ได้แก่ น้ำจิ้มหวานเผ็ดน้อย, น้ำจิ้มเผ็ดกลาง และน้ำจิ้มเผ็ดมาก เพื่อให้ลูกค้าสามารถเลือกตามความชอบ

นอกจากนี้ “แม่ประณาม” ยังมีการใช้หม้ออุ่นที่คงความร้อนของน้ำจิ้มไว้ตลอดเวลา ทำให้รสชาติยังคงอร่อย และสดใหม่ตลอดการขาย ไม่ว่าจะเป็นในห้างสรรพสินค้าหรือสถานที่ที่มีการจำกัดกลิ่น


ตัวอย่างความสำเร็จของแฟรนไชส์

การเติบโตของแบรนด์ “แม่ประณาม” นับว่าเป็นเรื่องน่าทึ่ง โดยสามารถขยายสาขาได้มากถึง 120 แห่งในเวลาเพียง 9 เดือน ซึ่งเป็นผลมาจากการให้ความสำคัญกับทำเลที่มีคนพลุกพล่าน รวมทั้งการสร้างจุดเด่นให้คนที่เดินผ่านไปมาเกิดความสนใจและอยากลองซื้อ

ในส่วนของรายได้ ร้านหลักของ “แม่ประณาม” สามารถทำรายได้สูงถึง 200,000 – 400,000 บาทต่อเดือน ซึ่งถือเป็นการสร้างกำไรที่น่าพึงพอใจมากเมื่อเทียบกับการลงทุน

หลายคนที่เข้ามาลงทุนในแฟรนไชส์ “แม่ประณาม” ก็สามารถประสบความสำเร็จได้อย่างรวดเร็ว ตัวอย่างเช่น พี่คนหนึ่งที่มาซื้อแฟรนไชส์ไปเปิดหลังจากตกงานช่วงโควิด ซึ่งเขาสามารถทำกำไรได้ถึงวันละ 4,000 บาทในช่วงเริ่มต้น ซึ่งเป็นจำนวนที่สูงมากสำหรับเขา ขณะนี้เขามีร้านทั้งหมด 2 สาขาแล้ว

อีกหนึ่งตัวอย่างที่น่าสนใจคือแฟรนไชส์ที่เปิดในงานบิ๊กเมาน์เท่น ซึ่งสามารถคืนทุนและทำกำไรได้ภายใน 2 วันจากการเปิดขายในงานที่มีผู้เข้าร่วมจำนวนมาก โดยเฉพาะในช่วงเวลาที่งานมีคอนเสิร์ต ทำให้คนมาต่อแถวซื้ออย่างคึกคัก


💰การลงทุนและรูปแบบแฟรนไชส์

สำหรับผู้ที่สนใจลงทุนในแฟรนไชส์ “แม่ประณาม” ทางแบรนด์มีรูปแบบการลงทุนให้เลือกทั้งหมด 4 แบบ โดยแต่ละแบบจะมีราคาและอุปกรณ์ที่แตกต่างกัน ดังนี้:

1. แบบย่าง ชุดเริ่มต้น M 59,999 บาท
สิ่งที่ได้รับ: เคาน์เตอร์สเตนเลส 304 ขนาด 1.50 เมตร

2. แบบย่าง ชุดเริ่มต้น L 79,999 บาท
สิ่งที่ได้รับ: เคาน์เตอร์สเตนเลส 304 ขนาด 1.80 เมตร

3. แบบย่างพรีเมียม ไซซ์ M 150,000 บาท
สิ่งที่ได้รับ: เคาน์เตอร์สเตนเลส 304 ขนาด 1.95 เมตร

4. แบบย่างพรีเมียม ไซซ์ L 250,000 บาท
สิ่งที่ได้รับ: ชุดตู้มหาเฮง, ชุดเตาภูเขาไฟ 2 ชุด, เตาย่าง, ป้ายตกแต่งร้าน ฯลฯ


👥กลุ่มเป้าหมายของ “แม่ประณาม” รวมถึงแหล่งออฟฟิศ วัยทำงาน หน้าโรงเรียน หน้ามหาวิทยาลัย ห้างสรรพสินค้า ตลาดไนท์มาร์เก็ต รถไฟฟ้า BTS MRT งานอีเวนต์ และคอนเสิร์ต ซึ่งทุกทำเลจะช่วยเพิ่มโอกาสในการเข้าถึงลูกค้าได้อย่างมีประสิทธิภาพ


แฟรนไชส์ “แม่ประณาม” ไม่เพียงแค่ทำกำไรได้ดี แต่ยังเปิดโอกาสให้ผู้ที่ต้องการลงทุนได้เข้ามามีส่วนร่วมในธุรกิจที่เติบโตอย่างรวดเร็ว พร้อมกับสร้างประสบการณ์ใหม่ในการกินลูกชิ้นในแบบที่ไม่เหมือนใคร!



ช่องทางการติดต่อ
โทร. : 080-454-3555 (คุณตา), 096-986-4555 (คุณโอม)
Facebook : แม่ประณาม