นึ่งข้าวเหนียวสุกง่ายใช้แค่ ไมโครเวฟ

5 ม.ค. 2564 21:06:45

วันนี้มีเคล็ดลับมาฝาก สำหรับคนที่อยากกินข้าวเหนียวแต่ไม่มีหวด ซึ่งเราสามารถหุงหรือนึ่งข้าวเหนียวได้ง่าย ๆ โดยการใช้ ‘ไมโครเวฟ’ กับเวลาเพียงแค่ 10 นาที ก็ได้ข้าวเหนียวที่หอม นิ่มสุก กำลังดี พร้อมทานกับหมูปิ้ง ไก่ย่าง ส้มตำ ลาบ เป็นมื้อที่เรียบง่าย แต่แสนอร่อยได้เลย

เตรียมอุปกรณ์ ดังนี้

ข้าวเหนียวเขี้ยวงู
น้ำเปล่า
ภาชนะที่สามารถใช้กับไมโครเวฟได้

วิธีและขั้นตอนการทำ

ต้มน้ำให้เดือด
นำข้าวเหนียวแช่น้ำ (เหมือนซาวข้าว) ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
สังเกตข้าวเหนียวเริ่มใสและนิ่ม ให้นำมากรองด้วยกระชอนกรองกาก เพื่อกรองสิ่งสกปรกออก
เทใส่ในภาชนะที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้
นำเข้าไมโครเวฟเตรียมหุง โดยตั้งเวลา 10 นาที หรือจะแบ่งตั้งเวลาครั้งแรก 5 นาที, ครั้งที่สอง 2 นาที, แล้วนำออกมาดูว่า นิ่มและสุกดีไหม แล้วเวฟ ต่ออีก 2-3 นาที ก็จะได้ข้าวเหนียวที่สุกพร้อมทาน