เคล็ด(ไม่)ลับเปิดร้านชานมไข่มุกให้ยอดปังรับวาเลนไทน์

🥤ร้านชานมไข่มุกเป็นเครื่องดื่มยอดนิยม เพราะรสชาติเข้าถึงง่าย อร่อย และที่สำคัญคือราคาไม่แพง ทำให้เดี๋ยวนี้มีร้านชานมไข่มุกเกิดขึ้นมาในตลาดมากมาย ทั้งแบรนด์เล็ก แบรนด์ใหญ่

สำหรับใครที่สนใจเปิดร้านชานมไข่มุก ต้องบอกว่าไม่ง่ายเลย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเราทำแบรนด์เป็นของตัวเอง 

วันนี้เรามีคำแนะนำเล็กๆ น้อยๆ ของคนที่สนใจอยากเปิดร้านชานมไข่มุกให้ขายดี ครองใจลูกค้าไม่ว่าจะเทศกาลวาเลนไทน์นี้ หรือเทศกาลไหนมาฝากกันด้วยค่ะ


🌷ตกแต่งร้านค้าได้สวยงามสะดุดตา🌷

หน้าตาของร้านชานมไข่มุกต้องเป็นอะไรที่เข้าถึงง่าย สะดุดตา ชวนให้ลูกค้าอยากเข้ามาซื้อ ซึ่งการตกแต่งหน้าร้านขึ้นอยู่กับว่ากลุ่มลูกค้าของเราเป็นสไตล์ไหน เช่น หากต้องการเน้นกลุ่มวัยเรียน นักศึกษา ก็ต้องออกแบบให้ดูน่ารัก ใช้สีสดใส มีความทันสมัย

● มุมถ่ายรุปสุดปัง! มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว โดดเด่นสะดุดตา สื่อสารชัดเจน เพราะ เดี๋ยวนี้ใครๆ ก็ต้องทำ Content  โดยเฉพาะอย่างยิ่งสาวๆ ที่ชื่นชอบการถ่ายรูป หากเราจัดมุมหน้าร้านให้สวยโดดเด่น ทำป้ายให้สวยงามรับเทศกาล  ลูกค้าก็สามารถใช้ถ่ายรูปลง Social Media เป็นการประชาสัมพันธ์ร้านไปในตัวได้อีกด้วยค่ะ 

● โชว์ป้ายสินค้าและราคาชัดเจน เพราะการติดราคาที่ชัดเจนจะช่วยให้ลูกค้ามีความกล้าที่จะซื้อและตัดสินใจง่ายขึ้น


🪑ที่นั่งและบริการต่างๆ 🪑

ถึงแม้ว่าร้านชานมของเราจะเป็นร้านที่เน้นการขายแบบ GRAB & GO มีเพียงหน้าร้านเล็กๆ แต่อย่างน้อยควรมีที่สำหรับให้ลูกค้าได้รอสินค้า อย่างเช่น การจัดเก้าอี้เล็กๆ สำหรับนั่งรอบริเวณหน้าร้าน  หรือในกรณีที่ร้านเราขายผ่านออนไลน์ ก็ควรมีที่นั่งพักรอสำหรับพนักงานส่งอาหารเดลิเวอรี 


🛍เลือกใช้บรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสม 🛍

การเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมกับเครื่องดื่ม จะช่วยดึงดูดความน่าสนใจจากลูกค้าได้ โดยแก้วที่เหมาะสมกับเครื่องดื่มชานมไข่มุก คือ 16 - 22 ออนซ์ หรือหากเราต้องการเพิ่มความน่าสนใจให้เครื่องดื่ม ก็สามารถเลือกแก้วที่สกรีนโลโก้ น่ารักๆ ที่เป็นแบรนด์ของเราเองก็ได้ 


🍃เลือกใช้วัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพ🍃

หัวใจสำคัญของการเปิดร้านชานมไข่มุก คือ ใบชา เพราะเป็นวัตถุดิบหลักสำคัญในการทำเมนูต่างๆ หากเราใช้ใบชาที่ดีมีคุณภาพ ก็จะส่งผลกับรสชาติเครื่องดื่มอีกหลากหลายชนิด


🧁มีเมนูขนมเสริมเพื่อสร้างความน่าสนใจ🧁 

นอกจากเครื่องดื่มที่อร่อยแล้ว หากอยากเพิ่มยอดขายต่อบิล เราควรหาขนมอร่อยๆ มาขายเสริมด้วย โดยขนมที่เหมาะกับชานมไข่มุก เช่น ครอฟเฟิล, ซูเฟล่ หรือขนมที่เป็นกระแสใหม่ๆ  ซึ่งเราสามารถรับมาขายต่อ โดยที่ไม่ต้องทำเองก็ได้ 


🧐การทำการตลาดที่ดีจะช่วยเพิ่มยอดการมองเห็น🧐 

การทำการตลาดผ่านโซเชียลมีเดียเป็นเรื่องที่สำคัญมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากร้านของเราเพิ่งเปิดใหม่ ซึ่งการตลาดที่นิยมใช้ เช่น Facebook Ads ควบคู่ไปกับการทำ Content ลงในเพจของร้านเอง ซึ่งงบประมาณในส่วนนี้เราสามารถกำหนดได้ให้เหมาะสมกับจำนวนยอดที่เราอยากได้ 


🔖โปรพิเศษรับเทศกาล🔖

อย่าลืมที่จะจัดโปรโมชันกระตุ้นยอดขาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเทศกาลต่างๆ  ด้วย ซึ่งการจัดโปรนั้นมีหลายวิธี อาทิ 

- สะสมแต้ม แลกของรางวัล เช่น 10 ฟรี 1 
- การแจกฟรีเฉพาะช่วงเวลา  กำหนดระยะเวลาที่จะลดราคา เช่น Happy Hour ชั่วโมงแห่งความสุข รับส่วนลด 5 % 
- ลดราคาเมนูใหม่ หรือเมนูทดลอง  ข้อดีคือทำให้ลูกค้ากล้าที่ลองใหม่ๆ และเพิ่มเมนูที่หลากหลายให้ลูกค้าไม่เบื่อ 
- ส่วนลดสำหรับลูกค้าที่นำแก้วมาเอง  


สำหรับใครที่กำลังสนใจอยากเปิดร้านชานมไข่มุก หรือชานมไต้หวัน วันนี้เรามีแฟรนไชส์ชานมน่าสนใจมาฝากกันด้วย ซึ่งต้องบอกเลยว่าเป็นแฟรนไชส์ที่ตอบโจทย์คนรุ่นใหม่มาก เพราะนอกจากจะเป็นแฟรนไชส์ชานมที่อร่อย ใช้วัตถุดิบคุณภาพแล้ว ยังบริหารจัดการง่าย คืนทุนไวอีกด้วย



🐰Bunny Shake Cafe🐰 
ร้าน Bunny Shake เป็นร้านชานมไต้หวันคุณภาพดี นอกจากนี้เจ้าของแบรนด์ยังได้สรรหาขนมที่สามารถมาเสิร์ฟคู่กันกับเครื่องดื่มที่ร้า้นได้อย่างลงตัว อย่าง ‘ขนมซูแฟล่แพนเค้ก’  โดยนำมาพัฒนาและเรียนรู้สูตรด้วยตัวเอง จนได้ครีมรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง 
 

จุดเด่นของ Bunny Shake Cafe   

✅  รสชาติขนมที่เป็นเอกลักษณ์ โดยเฉพาะตัวครีมสูตรพิเศษที่มีรสชาติแตกต่างไม่เหมือนใคร  
✅  ราคาซื้อง่าย ผู้บริโภคจับต้องได้ ไม่แพงจนเกินไป 
✅  มีเมนูเด่น คือ ชานมไต้หวัน ที่ได้คัดสรรวัตถุดิบมาแล้วเป็นอย่างดี

💰ค่าแฟรนไชส์เริ่มต้น: 149,000 บาท
⏳ระยะเวลาคืนทุน: 6 เดือน-1 ปี  *ขึ้นอยู่กับทำเล กลุ่มลูกค้า และปัจจัยอื่นๆ
🏪จำนวนสาขา: 23
 
รายละเอียดเพิ่มเติม https://www.taokaecafe.com/franchise-detail/230